Paletas Wey 上陸
パレタスウェイってなんぞやと思ったらメキシコの棒アイス🍡(ちゃうか、似てるからよし)
添加物なしなので安心。
それがジンバランにオープン❗️友人に今一番のホットスポットだと言われ行ったさ🚗💨
ハイカラな店内。ホットだと聞いていて楽しみにしてたんだけど。。。
普通の棒アイスにしか見えない。食べてみた。私はヨーグルトフルーツ、友達はチョコレートオレンジ。
普通に美味しい。友達のチョコレートは超固かったみたいで食べるのに苦労していた❄️
お値段、250-350円。高いよ！正直申しあげてTukiesのココナッツアイスには及ばないし、この値段だったら棒じゃないガヤやグストのアイス食べれるもん。
若い子は新しい海外ものに弱いからね。すぐブームになっちゃうよね。この現象は万国共通やね。
私クラスにもなるとそうはなかなかいかなくってよ😬
サンバルマタ
バリ料理は基本的にスパイシーでなんでもかんでもチリを入れる。マックやKFCなんかのファーストフードでもチリが完備されるほどバリ人はチリなしで生きていけない。
私もスパイシーな食べ物は好きなので結構バリ料理は好きなんだけどその中でもサンバルマタは大大大好物💕
日本人の舌にも合ってこれだけでゴハン何バイもいけちゃう！だからこれだけはマスターしたい！
最近自炊に目覚めた私は早速初トライしてみた。
材料はこんな感じ。サンバルマタのマタとは生という意味で材料を火にかけないので日持ちがしない。一週間で食べ切るのを目安に。
作り方はとにかく刻む。これだけで90%完了！あとは調味料入れて混ぜ混ぜするだけ。
初めてのサンバルマタはイマイチだった😞ココナッツオイルを入れすぎた。残念💦
もっと練習して美味しいのが出来るようになったらレシピを載せますね🤗
カイカイ
猫の引っ掻き傷、咬み傷から始まった。腕とスネは傷だらけになり、カサブタになって治っていくんだけど、二箇所だけなかなか治らずカイカイが長引くのでついに病院に行った🏥
病院というか美容皮膚科のクリニックなんだけど、以前ちょっとお世話になった事があってここしか知らないしとりあえず診てもらおう😬
腕はこんな感じ。
結果、トビヒだと思われる。日本では夏に発症しやすく子供に多い。私は元々アトピー持ちで皮膚が弱い事もあり菌が増殖してしまったみたい。猫が原因じゃなくてよかった😙
薬は嫌いなのだけど土地柄感染症が怖いので抗生物質とアレルギーの飲み薬と塗り薬を真面目に服用したさ。それと石鹸をベビーソープに変えろと。石鹸好きでいろんな香りのたくさん持ってるのに😢
でも先生の言いつけ守った結果、ジャーン！
綺麗になった！かゆいの我慢したからね〜。でもあと二週間薬を続けるよう言われた。
普段は放ったらかしだけど自分を大切にしてみるか😊
ラーメン事情
スミニャックエリアに最近すごく増えたラーメン屋🍜
一幸舎や七人の鳥侍、そしてマッドローニンなど。どこも日本並みに美味！宗教上豚がダメなのではないかという心配をよそにどの店もトンコツをウリにしてる。まあバリ人はヒンドゥーなので大丈夫なんだけどね。そしてバリ人も白人さんもみんなトンコツラーメン大好きなのでいつも賑わってる👌🏻
そもそものトンコツは私はここではないかと思う。ビンタンスーパー敷地内の俺の製麺所✨
スーパーのついでに久しぶりに寄ってみた。トンコツラーメンにサラダと豪快なホールニンニクが付いてなんとランチ価格、350円！通常600-800円なので超🉐‼️
消費者からすれば嬉しい限りなんだけどラーメン戦争に勝つにはここまでしなきゃいかんという厳しさを垣間見た次第。また食べに来るのでランチ続けてくらはーい🙏🏻
ジンバランのタパス
既に毎日休暇状態が一カ月を過ぎた。油断すると曜日の感覚がなくなっていくので意図的に意識して生活してる🤔
今日は土曜日！なのでOLのお友達とスパニッシュレストランでランチ。ジンバランのアクア。初めて行ったけどロケーション最高❗️店内も明るく綺麗で外国人が好きそう✨
昼間っからワインをボトルでいただいて、これぞ休日👍🏻飲んで思い出した、スペインワインは甘いんだよねー🍷
店内からの風景も素敵💓まるでダブルシックスのビーチ沿いにいるかのよう⛱
パエリアなんか頼んじゃった！
スペイン人のオーナーが創る本格的なタパスをカジュアルに。ふらっと立ち寄れる雰囲気すごい気に入った。また来よう。
