ニコニコバリ日記

三年のつもりが五年になりました。バリ島でまだまだ頑張ってます。

ニュピ前日

今日のバリ島は大晦日🎉

 

明日はニュピで一日中外出🈲電気🈲でひっそり暮らさねばならない

 

前日の今日の夜はオゴオゴが道路を練り歩く

 

オゴオゴの行進は過去見たことあるから今回は行かない

 

私の町内でもオゴオゴを用意しているみたいで行進前の決起集会を家のすぐ近くでやってた

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オゴオゴは悪霊を追い払うために作られたもので太鼓や他の楽器で大騒ぎしながら町を練り歩き、明日一日家で静かにして悪霊が去るのを待つわけ

 

詳しくは明朝6時から明後日の6時までの24時間外出禁止になる

 

空港も含めて全ての公共機関、お店などもクローズ

 

明日の夜は電気を点けていると近所の人から石投げられるらしい

 

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今日も綺麗な夕焼け

 

買い忘れたものないかなー、ちょいと心配だけどどうにかなるか😬

 

 

片栗粉の替わり

そういえばこちらのスーパーで片栗粉が見当たらない

何で代用すればいいのかググってみたら、タピオカ粉がいいと

タピオカってあのポロポロしたデザートの状態しか思いつかなかったのだけどあれって原料はカサヴァなんだって!知らなかった😓

カサヴァはお芋の一種でジャガイモよりサツマイモに近い感じかな、デザートによく使われる

マッシュしてチップスにしたり

どちらにしても美味しくてだーいすき

それがタピオカの原料だったなんて!

片栗粉も芋のデンプンな訳だからおなじ芋系で代用できるってこと

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思っ切り南国なパッケージデザイン🇮🇩

そしてお陰様で食べたかったあんかけ焼そばの出来上がり

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粉の質感も仕上がりも片栗粉にクリソツ👏🏻

これからはとろみ料理も心配なしね😗

進捗状況

やっと先の見通しが立った

就労ビザができて私の就業初日は四月三日に決まった

毎年どんどんビザ発行が厳しくなるけど今回は長かったなー、三カ月以上も待ったもんなー

というわけでシンガポールのインドネシア大使館に取りに行った

今回は日帰りにした、猫もいるし

朝一の便で行き最後の便で帰ってくる

待ってる間オーチャードを散歩したけど、ヤバイよヤバイよ(出川風)

三カ月も引き込もっていたので私の股関節が今まで体験した事ない痛みで途中から足引きずったもん

運動しなくちゃね😅

ビザが取れた後すぐに大雨

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すぐにタクシー捕まえて空港に向かった

空港に備え付けのマッサージ機で一人悶えていたのは内緒

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仕事復帰に向けて体動かさないとー💦

 

 

 

 

エアアジア 東京ーデンパ間 週4日就航🎉

JAL直行便がなくなり、ガルーダ羽田便がなくなり、業界みんな暗くなっていて、しかもガルーダ便復活の話やいろいろあったけど実現ならず。

 

ところがやっと直行便就航の話が!

 

エアアジアやってくれました!日本人観光客増えてるって毎年話にあがるんだけど、飛行機が高い若しくは席が取りにくいなどでなんか腑に落ちなくて…

 

今までガルーダの独占だったからね、これを機にどんどん直行便来てくらさい!

 

エアアジア就航 5月25日からのリンク

http://www.traicy.com/20170317-XTnrt

 

一日一善

今日はいい事があった🎉

 

知り合いから頼まれ、前に働いていたホテルを紹介したらトントン拍子にうまくいき本採用になったと連絡があった。

 

その子はインターンでホテル業の経験できる機会を探していたらしい。

 

インターンの場合、普通はエージェントを通して募集するんだけど、それは勿論コネがないから。ホテル側は日本在住の学生にどうやって募集かけていいのか分からないし、学生さんもどうやって探していいのか分からない。だからエージェントがある。

 

今回のその学生さんはこっちの大学に短期留学していて私の知り合い経由で今に至る。お礼を言われたけど私なんか何もしてないし、共通の友人がいたというコネを持っていた本人の実力ですよ。今ちょうど求人していたという運も実力のうちだし。

 

とにかく半年間頑張ってください。それにしても若いっていいね👍🏻

 

311

今日はたくさんの人達の命日。六年前の今日、一日でものすごい数の人がなくなった。死者一万六千人、関連死三千五百人、行方不明二千五百人。

 

活字にするとそっけないけど一人一人に生活があり家族があり友達があり夢があった。事実は映画や小説を超えるインパクトがある。テレビから流れてくる映像が本物に思えなかった。

 

流れ聞く体験談も胸が締め付けられるものばかり。私の周りには被害にあった人はいないけど自分の事のようにいてもたってもいられない気持ちだ。

 

ただ六年も経つのに避難している人がまだ十二万人強もいる。実際あの災害を経験した人達。心身ともに傷ついたまま放ったらかしの状況。

 

国内外での税金の使い方、優先順位が違くないか?

 

今日の東京新聞は頑張ったね。収束どころか完全にアウトオブコントロール。政治家のみなさん、そろそろ本気出してもらえませんか。

 

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焼き鳥

日本食は人気だねー。辛いものしか食べないバリ人も和食大好きだもん。ワサビは苦手な人多いけど😆

 

だからラーメンやらお寿司やらどんどん新しいお店ができるのは嬉しい限り👌🏻

 

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写真は極(きわみ)という焼き鳥屋。日本人オーナーでジンバランのペピート敷地内に露店が出来たんだけど人気だったのか別の場所にお店まで出来て夜な夜な日本人で賑わってるらしい。おでんも美味しい、いやむしろおでんのほうがうまいかも😋

 

バリにも焼き鳥はある。サテと言って鳥の場合もあるし豚も美味しい。日本でも豚を焼き鳥にする事あるけど呼び方はそれでいいのかな👀?

 

今日も暑いバリです。